Macchina per gelato Musso Stella L2

La Musso Stella è la gelatiera più venduta in Olanda e Belgio. In grado di produrre circa 5 litri di gelato freschissimo all'ora. Realizzata interamente in acciaio inox, quindi non si rovina.

Produce 3 litri di delizioso gelato all'ora ed è quindi perfettamente adatta per l'uso in piccoli ristoranti o semplicemente per l'amatore esigente. È realizzata interamente in acciaio inox, pertanto rimane sempre in ordine.

Dati tecnici:
Circa 5 litri all'ora, raffreddata ad aria, motore e sistema di raffreddamento separati e timer.
Questo timer è meccanico. Può sembrare un po' antiquato, ma è geniale. I guasti nelle gelatiere si verificano principalmente nell'elettronica. Ma questa macchina non ne ha.

• 230 volt - 250 watt
• 31x51x35 cm
• Peso: 31 kg
• Capacità cilindro: 3 litri
• Realizzata in acciaio inox

Come calcoliamo la capacità di una gelatiera?
La capacità netta di una gelatiera dipende da molti fattori. Il più importante è la quantità di zucchero presente nel prodotto. Lo zucchero agisce come antigelo, quindi la capacità è inferiore se nel prodotto c'è meno zucchero.
Inoltre, la temperatura ambiente gioca un ruolo importante. Posizionare sempre la gelatiera in un luogo il più fresco possibile. Quindi mai al sole. Questa è una macchina raffreddata ad aria. Non è necessario l'uso di acqua di raffreddamento. Lasciare alla macchina lo spazio per "respirare". Lasciare almeno 50 cm di spazio nella parte anteriore e sui lati.

WWW.MUSSO-SPAREPARTS.COM è il rivenditore principale di Musso. Siamo situati nei Paesi Bassi e spediamo i nostri articoli in tutto il mondo.