Musso Professional (L3) Eismaschine

Die Musso Professional ist Mussos größte Tisch-Eismaschine. Es gibt es schon seit mehr als 30 Jahren und es ist extrem stark. Es gibt dieses Modell auch in einer Version auf Rädern. Sehr nützlich, wenn Sie hinter oder unter der Maschine reinigen möchten. Auch nützlich, wenn Sie es nur in den Sommerkörben verwenden. In einigen Ländern wird der Professional auch „Giardino“ oder L3 genannt.

Technisch:
Etwa 7,5 Liter pro Stunde, luftgekühlt, separates Motor- und Kühlsystem und Timer.
Dieser Timer ist mechanisch. Das wirkt etwas altmodisch, aber genial. Fehler bei Eismaschinen entstehen hauptsächlich in der Elektronik. Aber diese Maschine hat das nicht.

• Te230 Volt - 570 Watt
• 43x52x65cm
• Gewicht: 65 kg
• Zylinderkapazität : 6 Liter
• Aus Edelstahl

Wie berechnen wir die Kapazität einer Eismaschine?
Die Nettokapazität einer Eismaschine hängt von vielen Faktoren ab. Am wichtigsten ist die Zuckermenge im Produkt. Zucker wirkt als Frostschutzmittel, daher ist die Kapazität geringer, wenn Ihr Produkt weniger Zucker enthält.
Dann spielt die Umgebungstemperatur eine wichtige Rolle. Stellen Sie eine Eismaschine immer möglichst kühl auf. Also niemals in der Sonne. Dies ist eine luftgekühlte Maschine. Daher ist kein Kühlwassereinsatz notwendig. Geben Sie der Maschine Raum zum „Atmen“. Lassen Sie vorne und an den Seiten mindestens 50 cm Platz.

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