Vannkjølt eller luftkjølt? - forskjellene, fordelene og ulempene

For å lage is produserer en ismaskin varme. Formelt sett trekker du varme ut av produktet, noe som skaper kulde. En ismaskin må kvitte seg med denne varmen. Hvis ikke, ville maskinen overopphetet og tatt fyr.

De fleste mindre ismaskiner er luftkjølte. Det betyr at de har en vifte som blåser varmen ut. Ulempen er at ved langvarig bruk kan en ismaskin gjøre rommet den står i veldig varmt. Jo varmere det er i et rom, desto lengre tid vil en ismaskin bruke på å lage en porsjon is.

Vannkjølte ismaskiner trenger vanntilførsel og avløp. Egentlig akkurat som en vaskemaskin. Det kalde vannet fra kranen går inn og kommer ut igjen ca. 10 grader varmere. Dette oppvarmede vannet er rent, men blir bare skylt ut.

Fordelen sammenlignet med en luftkjølt maskin er at denne ismaskinen alltid holder seg deilig kjølig. Ulempen er imidlertid at vann koster penger og at den bruker ganske mye vann. En vanlig softismaskin i en kiosk kan fort bruke rundt 4 kubikkmeter vann per dag. Og én kubikkmeter er 1000 liter!

En luftkjølt ismaskin er lett å flytte på, mens den vannkjølte versjonen alltid trenger vann inn og ut. Og vannslanger kan lekke...

Alle ismaskiner fra Musso er luftkjølte. Du har derfor ingen utgifter til kjølevann. Dette er uten tvil ditt beste valg.

Vårt firma selger og utfører vedlikehold på ismaskiner fra Musso. Dette har vi gjort i 44 år nå!

Sett noe billigere et annet sted? I en tid med internett og nettbutikker er det godt mulig. Men husk at en Musso lett kan vare i 20 år. Da kommer det et tidspunkt hvor du har behov for kunnskap og faglig dyktighet.