Ricetta Sorbetto alle fragole - Offerta da Musso-Spareparts.com
Cosa Le serve?
Adatto per 720 grammi di sorbetto alla fragola
- 500 g di fragole
- 175 g di zucchero
- Mezzo limone
Modalità di preparazione
Lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Successivamente, rimuovere i piccioli. Frullare le fragole con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il succo di mezzo limone e mescolare bene.
Versare il composto nella gelatiera, accenderla e lasciarla mantecare finché il sorbetto non sarà liscio e compatto. Servire il sorbetto alle fragole, eventualmente, con qualche fogliolina di menta.
Le stesse dosi e lo stesso metodo possono essere utilizzati per preparare sorbetti con altri frutti di bosco.